Wir lieben den Geschmack von frischen Zutaten und kombinieren sie bei der Zubereitung von Gerichten, die alle Sinne befriedigen. Unsere Leidenschaft für Qualitätsprodukte führte uns, im eigenen Garten frische, biologische Gemüse, Obst und Gewürzkräuter anzubauen. In unserer Küche wird ausschließlich biologisches, natives Olivenöl extra aus den Olivenhainen des Geras Gebiets benutzt.Traditionelle Köstlichkeiten der Insel sowie des Mittelmeerraums erwarten Sie täglich im Aeolis Brunch Cafe. Die Qualität und der hervorragende Geschmack beim täglichen Essen sind für uns ein nicht verhandelbarer Genuss!